杨桃要怎样吃最正确

繁华似水 4个月前 已收到2个回答 举报
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1.直接食用：洗干净后用刀削掉薄薄的一层硬边，切去头部和尾部，再将杨桃切成薄薄的五角星片，就可以直接食用了。既可以在杨桃上撒点盐，起到杀菌作用，又可以在杨桃上撒一些白糖或红糖，使之更加美味。

2.蒸食：将杨桃去核切块，把牛奶、糖一起煮至糖溶，加入打散的蛋液拌匀，倒入杨桃块，蒸至凝固即可食用。

3.煮粥：将杨桃去皮洗净切成块，把它放在锅中，准备适量的芡实和糯米，淘洗干净后，倒入锅中，加足量清水，加热熬煮，出锅前加少量白糖即可食用。

1小时前

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皇朝八 4星

共回答了408个问题 评论

1、直接吃。把买回来的杨桃清洗干净以后用刀子来把上面的硬边削掉切成薄片就可以吃了，但是通过这种方法吃杨桃的时候会有比较涩或者酸的感觉，所以建议加一点红糖在上面。

2、蛋奶炖杨桃。准备好杨桃、鸡蛋、牛奶和适量的糖，先把杨桃硬边和核去掉以后切成小块，将杨桃、牛奶和糖等等放在锅里面用小火煮到糖完全融化以后放凉，这样煮是为了让牛奶当中有杨桃的味道，接着将奶液滤出来以后把打散的鸡蛋液放在里面搅拌均匀，最后把杨桃块放在上面盖上放在锅里面用大火蒸熟。它比较适合平时熬夜时间比较多和有护肤美容需求的朋友吃。

3、拔丝杨桃。准备好杨桃、自发粉、糖和糖胶等等成分，把杨桃清洗干净以后切成比较厚的片，往自发粉当中加入适量的水将其搅拌成为浆状，杨桃沾上这种浆以后取出来，用热油将其炸到两面黄捞起来把油沥干，用少量的油烧热放入糖、糖胶和水来熬煮到浓稠状态放入杨桃搅拌均匀即可服用。在做这道美食时候一定要注意把握熬糖浆的时间和火候，不然很容易就熬糊。

21小时前

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