香菇火腿鸡蛋饼做法

先生給安慰 1个月前 已收到1个回答 举报

尐吖頭個 3星

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香菇、火腿、鸡蛋搭配,营养美味。

主料:香菇适量,火腿适量,鸡蛋2个

辅料:盐适量,油适量

烹饪步骤:

1选新鲜香菇,在水中加点盐浸泡几分钟后取中洗干净;

2香菇洗干净后切丁备用;

3火腿切丝备用;

4鸡蛋打入装香菇、火腿的大汤碗中搅拌均匀,如入少量盐;

5锅内油热后,中火煎至两面金黄即可。

相对于一般的煎鸡蛋,这个加上各种蔬菜的鸡蛋饼更加美味营养。

14小时前

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