五十斤咸菜疙瘩放多少盐

眼泪烫人 4个月前 已收到1个回答 举报

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五十斤咸菜疙瘩放5斤盐。咸菜疙瘩与盐的比例为10:1。

咸菜疙瘩是指泡菜,东北菜。咸菜疙瘩就是一种地方特色美食,可由萝卜、芋头、白菜、芥菜等等来做。咸菜疙瘩是采用食盐、味精、鸡精、少量食用油、少量白醋以及少量酱油混合一起腌制而成。

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。

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