瓠子瓜炖羊肉好吃吗

泪和霓 1个月前 已收到1个回答 举报

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好吃

食材:羊肉500克,草果5个,瓠子6个,白面10克,生姜、葱、盐、醋各适量。

羊肉炖瓠子的做法:

1、先将羊肉洗净、煮熟;

2、草果熬成汤,滤净,瓠子去瓤,皮并发片;

3、熟羊肉切片,与瓠子片合拌;

4、再将白面加工成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓠子、熟羊肉合调即可,羊肉炖瓠子就做好了。

4小时前

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