酩榨果酱怎么做

哭着高兴 1个月前 已收到1个回答 举报

晚人离忧 2星

共回答了202个问题采纳率:96.9% 评论

食材:芒果果肉380g、百香果2个、柠檬半个、白砂糖150g

做法

01.芒果去皮果肉切小块,百香果将果肉和果汁一起舀入小碗.

02.将芒果和百香果放入量杯,打成果泥。

03.将果泥倒入锅里,加入白砂糖,用刮刀不断搅拌熬煮果酱,浮沫要捞掉果酱才更清澈透亮。

04.大火沸腾后转中小火熬煮,熬煮的时候要不断搅拌,待果酱变粘稠,搅拌的时候感觉遇到阻力,挤入半个柠檬汁,继续熬煮一小会儿即可关火。

05.装果酱的玻璃瓶要消毒沥干,无油无水,趁热装入熬煮好的果酱,拧紧盖子倒扣至冷却,再放入冰箱冷藏。每次用干净的勺子取用。

9小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com