蹄筋另外叫法

声声思 3个月前 已收到2个回答 举报

宁做干物女 1星

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筋腱、肌腱、蹄筋膜等。这些名称都指的是动物四肢上的坚韧组织,通常用于食用。在人类饮食中,蹄筋是一种具有高营养价值的食材,富含胶原蛋白和生物钙,有益气补虚、温中暖中的作用。

3小时前

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爱家的人 2星

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牛、羊、猪的四肢中的筋,作为食物时叫做蹄筋。又叫花胶,是比较高大上的说法。

1小时前

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