苯甲酸钠有毒吗

课堂乱放电 2个月前已收到2个回答举报

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山长水又断 1星

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苯甲酸钠为酸类消毒防腐剂。常用做药品和食品的防腐剂。苯甲酸钠又称安息香酸钠。在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性。苯甲酸钠容易与人体的胃酸发生反应，生成苯甲酸，有一定的毒性，长期饮用会导致出现慢性苯中毒。

13小时前

爱深了是灰 2星

共回答了75个问题评论

据资料发现，虽然苯甲酸钠的急性毒性较小，但其在人体肠道的酸环境下可转化为毒性较强的苯甲酸。

苯甲酸的毒性是通过改变细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收，并透过细胞膜抑制脂肪酶等酶的活性。希望我的回答对您有帮助哦！！！

11小时前

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