为什么小个的黄花鱼更贵

黄花鱼为什么会这么贵？

因为黄花鱼是补钙的，老人吃了身体壮，小孩吃了长身体，黄花鱼各种各样的做法都很好吃，特别是蒸给小孩吃那个味道，美丽美美味极了，那个汤汁也非常很好吃，所以黄花鱼比什么鱼都很贵，有钱的人家经常买来吃是比较好的，没有钱的人家一年吃个两三次也是可以的。

因为物以稀为贵。

黄花鱼是我国最重要海产经济种类之一，在浙江省，黄花鱼深受大众欢迎，是著名的中高端海产，消费需求十分旺盛。在东海海域，黄花鱼的捕捞产量曾占主要经济鱼类产量的12.6%，目前市场上的黄花鱼大多是野生的，目前还没有大规模的养殖，因此黄花鱼的资源越来越稀缺，价格也水涨船高。

黄花鱼是我国重要的海产品之一，它属于著名的中高端海产市场，需求很大，而且小黄花鱼的营养价值很高，人工养殖的话，他的耗费很多的人力物力本身，市场售价就不算便宜，要是野生的黄花鱼价格就更高了，因为野生的黄花鱼几乎已经濒临绝种了，毕竟物以稀为贵。

答：因为小个的是子梅鱼；所以贵。

梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，食用方法除红烧、干炸外，还可加工成国糜，制作国肉馅或鱼丸子等，也可冰鲜成冷冻小包装的外销，也是贴玉米饼子熬小鱼的理想鱼种，煎咸鱼也不错，是小鱼类中的上品。大头宝鱼富含磷质，是养脑的滋补品，新鲜的梅童鱼在暗地里能发出萤石的光亮，白白的，象银子般。

因为大的捕完了，剩下的就是小的