柜子秘密 5星
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凉拌鸡丝米线；材料；鸡大腿或鸡胸肉 一个/一块 ；洋葱 ；胡萝卜 ；香菜 ；大蒜 一瓣 ；醋，酱油，盐 ；油辣椒 ；米线 ；做法；
1. 把鸡腿或者鸡胸肉煮熟然后放到碗里凉着。冷却以后把鸡肉用手撕成丝状。 ；
2. 洋葱和胡萝卜切丝，香菜切碎，大蒜尽量剁碎。 ；
3. 米线在滚水里过水烫一下。 ；
4. 把鸡丝，米线，洋葱丝，胡萝卜丝以及香菜和大蒜一起放入碗里，根据口味酌量添加醋，酱油，盐以及油辣椒拌匀即可。可以略放一点煮熟鸡肉的汤提鲜。
8小时前
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