炒牡蛎的家常做法

朦胧之间 3个月前 已收到2个回答 举报

梦幻生活 4星

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1、材料:海蛎300克、韭菜200克、香干、盐、油 适量。

2、牡蛎肉仔细洗净;韭菜摘去老叶,洗净后再切成段;香干洗净,切成小条。

3、锅中加水烧开,下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。

4、原锅加油烧热,下入牡蛎肉炒至水分干后,再加入香干和韭菜,同翻炒至熟,加盐调味即可。

17小时前

9

无谓愚昧 2星

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材料:

牡蛎1000克,葱、姜、蒜各适量,盐少许,食用油20克

步骤/方法分步阅读

1/5

牡蛎用清水洗净

2/5

葱姜蒜备用

 3/5

炒锅放油,放入姜蒜炝锅

 4/5

放入牡蛎翻炒

 5/5

加入适量的清水,料酒,盐炖制5分钟即可

15小时前

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