什么是定容

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顏容茹水 4星

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定容,是指在一定体积的容量瓶(体积要校准)里转移加入溶液后,用水稀释到“刻线”后,并且进行的规范操作的摇匀过程。定容,是分析化学中重要的基本操作。

2小时前

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爱会挂 2星

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定容就是在使用容量瓶配制准确浓度溶液时,加水离刻度线还有1到2厘米的时候,用胶头滴管吸水注到容量瓶里,视线与凹液面最低处相水平,使其到达刻度线的过程

冷藏冷冻食品传统工艺生成的冰晶对产品组织产生破坏,使得风味口感和品质受到影响,并且能耗也较高。近日,冷藏冷冻食品在定容冷冻研究方面取得突破性进展,即通过利用新型低温冷冻方法——“定容”冷冻贮藏食品既保障产品风味口感和品质,又有效减少冷藏冷冻设备运行能耗,减少碳排放。

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