拌萝卜海蜇丝怎么做

穷愁满 3个月前 已收到2个回答 举报

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原料:海蜇100克,萝卜250克,生姜丝10克,葱丝10克,酱油5克,白糖15克,醋10克,香油25克,精盐5克。

做法:海蜇洗净用清水浸泡三四小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水焯一下。萝卜洗净切成细丝,用精盐腌约半小时,挤出水分,和海蜇丝拌在一起,再加上生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋、香油拌匀即成。

11小时前

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上進小靑年 4星

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材料海蜇250克,白萝卜1/2个,葱花少许,调味料:植物油2大匙,芝麻油1小匙,盐,糖适量做法1、海蜇洗净切成粗条,倒入沸水中马上捞起,过冷水后码入盘中。

2、白萝卜切丝,用盐腌至出水,挤干水,放在海蜇上,加盐、糖调味拌匀。

3、在萝卜丝海蜇上放少许葱花,锅里加热植物油,待油温达到8成热时,把油倒在葱花上,加些芝麻油拌匀。

9小时前

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