文期酒会 2星
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一般炒30秒。
豆腐皮,是北方的叫法,而在南方,被称做千张;
但两者却还是有些区别的。
北方的豆腐皮稍厚,略硬,适合炒、炖、拌菜;
南方的千张薄而软,烹饪方法更多些。
但不论哪方的豆腐皮,或者哪种叫法,都是营养价值非常高的植物蛋白。
14小时前
共杯酒 2星
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千张一般炒五分钟就可以出锅了
12小时前
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