玉米糁子粥的做法

烦孤灯影 2个月前 已收到5个回答 举报

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主料:玉米糁(黄)80克,

辅料:水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。

4、加入半碗清水,搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水,大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。

9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。

10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

19小时前

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1.肉碎先用醃、玉米粒先弄好洗干净备用

2.米先淘洗好,加点盐跟油拌均,盖上保鲜膜放冰箱速冻最少半小时。

3.电饭锅加水,按下煮饭键/煲汤键把水煮沸,再把米从冰箱拿出,放到电饭锅中煮,20分钟左右(不要把盖锅盖严)

4.打开看看,米粒吸水后比米饭软的状态的时候,加一点点油,再盖上锅盖煮5分钟

5.打开锅盖用筷子

17小时前

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