什么品种的羊肉好吃

酒青梅奈 3个月前已收到3个回答举报

共回答了134个问题采纳率：98.9% 评论

以下4种羊肉非常好吃。

波尔山羊：波尔山羊的肉质细腻，适口性好，产肉多。

白山羊：白山羊肉质好更肥美，膻味较轻。

黑山羊：黑山羊的肉高有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。

阿勒泰羊：阿勒泰羊肉肉质细嫩，容易被消化、无膻味、具有滋补药用作用。

5小时前

共回答了203个问题评论

一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜感；而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃，不管它是哪个品种，现在的不好吃，主要是人工养殖、快速成长、饲料添加剂多所致

3小时前

35

共回答了20个问题评论

乌珠穆沁羊肉。

乌珠穆沁羊，产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。

1小时前

2

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐