金鳟鱼最佳吃法

两个的寂寞 1个月前已收到2个回答举报

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1.把金鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。

2.拿一个盘子，放上点葱丝，姜丝，垫上几片芹菜叶，在盘子上面留一些空隙。

3.蒸锅内放入水，大火烧开后，鱼上放些葱姜，把鱼放入蒸锅。

4.鱼蒸熟后起锅，倒上酱油，醋，起锅炸花椒油，淋在鱼上。

16小时前

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生产原材料疫苗

鲜红色虹鳟鱼1条(约750克)，蛋清4只，大葱白段50克，辣酱50克，米酒25克，食盐2.5克，鸡精2.5克，干淀粉75克，大豆油1000克(实耗75克)，花椒盐25克。

1、将红鳟鱼去鳞，从鳃部挖到锶和内脏器官，清洗，斩去头，把鱼类切割成两块，剔去鱼片，切发展5公分、宽5mm长的鱼条，放进碗中，用米酒、盐、鸡精腌制1分鐘，进味，备用。

2、再将鸡蛋清放进碗中，鞭打成泡沫塑料，拌入干淀粉，涂遍鱼条。

3、炒菜锅烧开，放进大豆油，烧开后，稍制冷，再将鱼条逐一下锅，炸2分鐘，待结壳时，捞起来，控油补水，入盘。

4、服用时，随跟花椒盐、葱根段和辣酱各一碟，配食，就可以。

14小时前

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