千岛酱是什么味道

楠衫楠 1个月前 已收到3个回答 举报

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千岛酱是微酸甜味的。

因为千岛酱的主要原料是沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、番茄酱、柠檬汁等,而且添加了腌黄瓜,所以带有酸黄瓜的味道,有点酸又有点咸。

3小时前

40

七夕汪 1星

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千岛酱微酸甜,有点像酸黄瓜的味道,芝麻香味重。千岛酱起源于美加交界的圣劳伦斯湖,因有大大小小2000多座岛屿闻名。据说,千岛酱是岛上渔民的妻子为丈夫自制的佐餐酱料,后来制作方法被带到华尔道夫酒店,千岛酱才闻名于世。

最初,千岛酱其实就是蛋黄酱与番茄酱的调和品。后来经过口感的改良,才形成了现在加入柠檬汁、白煮蛋碎、甜椒碎和酸黄瓜碎等口感丰厚,口味多层次的千岛酱。

1小时前

18

冋芣厾 3星

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千岛酱味道一般较酸,由于采用许多香料,带有少许辛辣和果香,口感清爽,回甘可口。

22小时前

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