裙带菜豆腐汤怎么做

一嗰曰免丄 3个月前 已收到3个回答 举报

醉梦三年醒 2星

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用料:裙带菜15g,盐8g,口蘑50g,虾仁30g,豆腐60g,胡椒粉3g,姜末8g,蒜末10g

做法:

1.裙带菜提前用温水泡发十分钟,泡好的裙带菜非常的干净,没有一点泥沙,攥干里面的水分,然后再切成一厘米宽的长条状。

2.新鲜的口蘑去掉根部,然后切成片状,豆腐切成一厘米左右的方块,全部切完之后备用。

3.油热之后放入蒜末姜末,炒出香味之后放入虾仁,虾仁炒至变色,炒出红油,接着放入口蘑,继续煸炒。

4.口蘑炒软,炒至出水之后放入裙带菜,继续煸炒,煸炒一分钟之后接着加入开水,再放入豆腐。

5.小火慢炖三到五分钟,放入一勺盐,一点点胡椒粉,就可以出锅了。

8小时前

41

乡里别 1星

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主料:裙带菜、豆腐、蘑菇

调料:葱、盐、白胡椒粉、高汤

2

做法

1、裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;

2、锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;

3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可。

6小时前

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蠢爱人 2星

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裙带菜豆腐味增汤的食材和调料 味增 2大勺 豆腐 一小块 裙带菜 适量 其他喜欢的食材 适量 木鱼花 一小把 水 1000ml 裙带菜豆腐味增汤的做法步骤 

1、裙带菜洗净撕小条,豆腐切小块,其他食材准备好。 

2、水煮开,(有海带加入海带,煮2分钟),加木鱼花,煮30秒,滤掉木鱼花和海带后,汤留用。

 3、汤煮开,放入味增融化,放入豆腐、裙带菜、其他喜欢的食材,煮2-3分钟。 

4、关火,装碗,可以吃啦~ 小贴士 木鱼花煮

3小时前

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