好利来甜甜圈做法

靉著枂 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

亿君言 3星

共回答了364个问题采纳率：93.9% 评论

原料：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉、盐、巧克力、花生豆。

做法步骤：

第1步、两个鸡蛋打入碗中。

第2步、把鸡蛋打散。

第3步、鸡蛋液里放入65克白糖 3克泡打粉 2克盐 100克低筋面粉60克玉米油 搅拌均匀。

第4步、这是搅拌均匀的面糊。

第5步、把面糊放入裱花袋中。

第6步、用裱花袋把面糊挤入磨具八分满，上下火170°烤20分钟。

第7步、烤熟的甜甜圈。

第8步、准备不同颜色的巧克力，隔水融化。

第9步、把甜甜圈放到巧克力液里面粘一层巧克力。

第10步、两颗花生豆按在甜甜圈上 做成小兔子的耳朵形状。

22小时前

23

看我别回头 3星

共回答了393个问题 评论

以下是制作好利来甜甜圈的步骤：

所需材料：

- 面粉 300g；

- 白糖 20g；

- 酵母 5g；

- 盐 2g；

- 蛋黄 2个；

- 牛奶 150ml；

- 黄油 50g；

- 紫薯泥适量（可选）；

- 炸油适量。

步骤：

1. 将面粉、糖、盐和酵母混合均匀，然后加入蛋黄和牛奶。

2. 搅拌至面团光滑且有弹性，然后加入黄油，继续搅拌5分钟左右。

3. 将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到两倍大。

4. 然后将面团放在略有面粉的平台上，揉搓面团以排除过多的气体。

5. 然后将面团擀成厚度约为1cm的圆形面片，使用甜甜圈模具压出小甜圈的形状。

6. 放在桌子上，再次发酵大约20分钟左右。

7. 取一高边平底锅，倒入足够的炸油，用中温热大约160-170度的热油，放入小甜圈炸至金黄色。

8. 擦干余油，可根据个人口味加入紫薯泥或其他果酱等装饰后食用。

好利来甜甜圈的制作过程看似简单，却需要一定的技巧和耐心。希望您能根据以上步骤，制作出美味可口的好利来甜甜圈。

21小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com