上海小葱拌豆腐的做法

我很温柔 1个月前 已收到3个回答 举报
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本令郎独秀 2星

共回答了217个问题采纳率：96.9% 评论

主料：豆腐1块，小香葱适量

辅料：盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量

做法步骤：

1. 食材：豆腐、香葱

2. 豆腐切小块

3. 锅中加水烧开，放入豆腐再次烧开后捞出

4. 放入凉开水中冷却

5. 捞出沥干

6. 碗中加入蒜末、葱花，烧点热油倒入激出香味儿

7. 加入生抽、蚝油、盐、白糖、香醋

8. 将料汁倒入，吃时拌匀。

11小时前

42

无力再继续 3星

共回答了385个问题 评论

主料

豆腐1块

辅料

葱1把豆瓣酱适量生抽适量

步骤1

买回来的豆腐放入碗中，开始切葱

步骤2

把切好的葱花放入碗中

步骤3

加入豆瓣酱

步骤4

开始搅拌

步骤5

倒入生抽继续搅拌均匀即可

步骤6

装盘即可

9小时前

20

入戏已深 2星

共回答了259个问题 评论

豆腐选用盒装嫩豆腐，切小块焯水捞出放凉，放入麻油，生抽，味精调味，最后撒上一把葱花

6小时前

9
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