酸奶是一定要放冰箱吗

良家少男 3个月前 已收到3个回答 举报

丷洅菰憚 2星

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酸奶是一定要放冰箱的,要放在冰箱存储,酸奶才不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。 

12小时前

24

人逝花空 2星

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是的,一定要放在冰箱,因为温度低,细菌少,可以防止酸奶产生分解的现象,所以可以防止酸奶变质,一定要放在冰箱内进行冷藏

11小时前

19

老式粘苞米 4星

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酸奶一定要放冰箱 酸奶里的乳酸菌,在8度以上就开始活跃,8度以上的的室温下,里面的各种菌会不断繁殖,以至于酸牛奶越变越酸。这时候的酸奶是不能喝的,因为里面的一些有害的菌种也会大量繁殖,喝了反而有害 

8小时前

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