泡醉酸菜做法

姐不是寂寞 4个月前 已收到1个回答 举报

梦语惜缘 1星

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将白菜凉晒一下,失去一部分水打嫣为止,然后洗净,沥干水份,下到事先准备好的盐水里。

盐水采用凉开水,下盐,再放点辣椒、花椒,可掺入点老酸水,泡菜坛必须秘密不漏气,放入白菜后用盖密封,几天后就可吃了。

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