炖桃胶的做法

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用料

桃胶10克,银耳1/4个,莲子10克,百合10克,红枣2个,冰糖适量

做法

1/9 准备好食材。

2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。

3/9 桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

4/9 银耳用清水泡20分钟。

5/9 银耳用手掰成小朵,去蒂。

6/9 莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。

7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

5小时前

31

刺骨爱 1星

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1、食材:桃胶30克、银耳1朵、红枣10粒、冰糖100克、水1000毫升。

2、准备好所需要的材料。

3、用清水把桃胶和银耳分别泡开(桃胶泡的时间相对长些,要看大小)。

4、红枣去核切碎。

5、银耳去掉水分掰碎。

6、把泡好的桃胶清理干净。

7、锅里放入水、银耳、红枣、冰糖。

8、盖上盖子开大火开始煲,水开后改小火慢炖。

9、把桃胶倒入再炖20分钟,就做好了。

3小时前

50

欠迩旳太多 4星

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材料:桃胶10克,酸奶500克,鲜奶50克,果脯10克,炼乳10克,白砂糖10克。

做法:

1、将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物;

2、将大块桃胶分成大拇指大小的块状;3、然后倒入事先准备好的酸奶、鲜奶、果脯、炼乳、白砂糖搅拌均匀,即可入口食用。

1小时前

8

躲避你的心 1星

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主料:桃胶20克,莲子5克,枸杞3克,银耳5克,阿胶枣2克。

辅料:冰糖45克,清水100克。

将桃胶隔夜泡发(12-20小时),第二天用捞面条的那种不锈钢漏勺装好桃胶清水冲洗掉细小的杂质,同时泡发银耳和莲子,约4小时,泡发好的银耳,和莲子以及清水同时加入锅中,30分钟加入桃胶和冰糖,在等待15分钟加入切成小块的红枣,撒入枸杞,10分钟后关闭电源,焖一会即可盛出。天气炎热的时候放在冰箱里冰镇一会更好吃。

23小时前

48

丑小鴨 4星

共回答了417个问题 评论

步骤 1

准备食材:桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。

步骤 2

桃胶用清水提前浸泡12小时。

步骤 3

锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。

步骤 4

加入冰糖、再炖15分钟即可。

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18小时前

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