三文鱼肉做法

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贫僧愺孒 2星

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食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

8小时前

44

何苦有续 2星

共回答了276个问题 评论

主料:

三文鱼肉2块

辅料:

万能淋汁适量

蒜4-5瓣，

蚝油2汤匙，

酱油2个汤匙，

麻油1茶匙，

盐少许，

胡椒粉少许，

水2-3个汤匙，

葱1条

— 烹饪步骤 —

1· 将三文鱼放入空气炸锅180度6分钟后翻面再烤6-8分钟，

2· 蒜切末，葱切成葱花。取一小碗万能淋汁混合均匀。爆香蒜末后倒入淋汁煮滚关火拌入葱花即可。

3· 将万能淋汁倒在煎好的三文鱼上即可。

6小时前

2

花开蝴蝶落 4星

共回答了425个问题 评论

用料

生食用三文鱼

200g左右

生菜叶

一片

柠檬

一片

瓦萨比（芥末）

适量

西兰花苗

适量

刺身酱油

适量

做法

1/10 备好装点用食材，柠檬一片切开

2/10 三文鱼切成厚薄大小均匀的片

3/10 现在盘子里放上生菜叶（大小随意），西兰花苗

4/10 把三文鱼摆靠在西兰花苗上

5/10 把少许西兰花苗放在一片三文鱼上

6/10 从头把三文鱼裹起来

7/10 再用一片三文鱼来裹、第一次裹好的三文鱼，就是裹两层

8/10 重复这个做法，这样裹三朵花出来，摆盘，放上柠檬片

9/10 最后挤上瓦萨比

10/10 就大功告成了，最后蘸着刺身酱油请慢用

3小时前

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