德芙巧克力是代可可脂吗

恋冰雪 1个月前已收到1个回答举报

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壹切靜止 2星

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不是。

德芙巧克力一般不使用代可可脂，代可可脂是人造可可粉。但德芙巧克力配方表里明确写有精炼食用植物油，而精炼食用植物油大都为氢化植物油，氢化植物油就是通常俗称的代可可脂

19小时前

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