晒干的熟土豆片怎么吃法

答案是可以油炸吃，晒干的土豆片和虾片一样，会膨胀变大，3－4秒就炸好了，膨胀展开就可以捞出来了。炸过了，吃着发苦，大家要注意炸的时候别被溅到，每次放4－5片左右炸，刚好能炸开。

炸好的土豆片可以放在油纸上，吸掉多余的油，土豆片本身不吸油，从锅里捞的时候，漏勺上会带一些油，用纸巾吸掉就可以了。

材料：晒干的土豆片，食用油，食盐，海苔（适量）。

1、锅中倒油，油温在200度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨胀展开了，这样的温度就是正好了。

2、膨胀展开就可以捞出来了。炸过了，吃着发苦，每次放4－5片左右炸，刚好能炸开。

3、炸好的土豆片可以放在油纸上，吸掉多余的油

4、炸好的土豆片，凉到室温，就可以吃了。这就是原味的，很脆，不加调味也很好吃，越嚼越香。

5、也可以在刚炸好的土豆片上，放一点盐或者自己喜欢的调味料，我加了一点海苔碎，就是海苔味的薯片了。

晒干的熟土豆片怎么吃法？

晒干的熟土豆片我这么做着吃。抓一把晒干的熟土豆片，用温水泡软再把一把干豆角也用温水泡软，捞出沥干水分五花肉半斤切成稍厚的片？粉条一小把泡软。锅中放油烧热，放五花煸炒至金黄，放豆瓣酱五香粉，葱姜蒜爆香，放入土豆干豆角，加水没过食材大火烧开转小火炖十分钟。放粉条再炖十分钟，就做好了。这个炖出来的晒干的熟土豆片别有一番风味啊！

将干土豆片洗净浸泡着，将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。

锅少放油，烧热后放入五花肉煸炒至出肉香味，放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱蒜的香味。

放入干土豆片翻炒几下，加入清水没过所有材料，放入适量的盐。盖上锅盖，大火烧十分钟，然后转中火直至汤汁收尽，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。