焰暴圣殿 3星
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主料
河小鱼500g
辅料
葱3g,姜3g
调料
料酒适量,老抽适量,油适量,糖适量,鸡精适量
烹饪步骤
步骤1
河小鱼去内脏,洗净沥干,葱、姜。
步骤2
葱姜洗净,葱切末、姜切片。
步骤3
锅热油,放入河小鱼。
步骤4
河小鱼煎至两面金黄色,放入姜、倒入料酒。
步骤5
倒入老抽、少量盐和水,盖上盖,烧开焖5分钟。
步骤6
然后加入糖,翻匀,最后加入鸡精和葱花,装盘。
9小时前
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