南姜和良姜的区别

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所谓七情 2星

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一、品种不同

1、良姜

良姜,别名小良姜、高良姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属、高良姜种。

2、南姜

南姜,又称为芦苇姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属,红豆蔻种。

二、形态特征不同

1、良姜

叶二列,长披针状,无柄,叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序,顶生,花轴标红色,花冠漏斗状,白色或浅红色。蒴果不开裂,球形,成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花期4~10月。

2、南姜

南姜的外形类似树根,颜色较深,体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色。

21小时前

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