炸猪肉萝卜的家常做法

好吧再見 3个月前 已收到2个回答 举报

蛮横的爱 2星

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1.用料:萝卜1个、猪肉50克、调和油适量、食盐适量、料酒适量、香油适量、小苏打适量、醋适量。

2具体步骤:

步骤1:大萝卜切分4块,再切成夹刀片。

步骤2:下开水,煮萝卜片3分钟。

步骤3:将煮好的萝卜片用刀切成萝卜夹。

步骤4:猪肉剁成肉馅,放盐,料酒,香油调味,放进萝卜夹中。

步骤5:面粉,做成糊,里面放少许盐,和小苏打,一点点就好,加一点醋。

步骤6:将塞入肉馅的萝卜夹放入调好的面糊中,蘸均匀后放入油锅中。

步骤7:温油,炸成金黄色,出锅。

19小时前

1

竹林里的狼 4星

共回答了450个问题 评论

01

将猪肉和胡萝卜清洗干净,然后切成片。

02

之后,将切好猪肉和胡萝卜,放入料理机中搅碎,打成泥。

03

之后,加入盐,十三盐,淀粉,搅拌均匀。

04

接着,将猪肉馅做成小丸子。

05

之后,将其放入蒸锅中,将丸子蒸熟。

06

然后,锅中放入油,烧热后,倒入丸子,将其炸至金黄。

07

炸好后,控油捞出,吃起来香脆爽口。

17小时前

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