夹断一条街 4星
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答：何首乌蒸龟肉材料：何首乌15克，桑葚12克，龟1只(200克）,姜、葱、盐、鸡汤各适量。
做法:把何首乌烘干，打成细粉。桑葚洗净,去杂质。乌龟宰杀后，去头、内脏及爪，留龟板。葱切 段，姜切片。
把乌龟切成4块，抹上盐,放人姜、葱，盖上龟板，放人蒸盆内，加人鸡汤，撒上何首乌粉， 周围放上桑葚。
把蒸盆放置蒸笼内，用武火、大气蒸20分钟即成。每日1次，每次食龟肉30~50克。温馨提示:滋阴息风，补益肝肾。
11小时前
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