金丝瓜的栽培技术

（1）栽培季节。金丝瓜一般进行春秋露地栽培，在保护地条件下，四季均可进行栽培。秋季栽培若无保护设施，对管理、播种期等均有较高的要求，因此，目前生产上主要是春季栽培。

（2）栽培管理技术。

① 育苗。金丝瓜可直播，也可育苗移栽。直播应在气温达到12℃以上时，把催好芽的种子直接播于大田，每穴2～3粒种子，覆土厚约3厘米。出苗后按株行距去多余苗，补上缺苗。最好能覆盖地膜，出苗后把地膜划开。早春宜育苗移栽。

a.温汤浸种催芽。将已经清选好的种子均匀地倒入50℃温水中，边倒边搅拌，并保持50℃ 30分钟，以便杀死附着于种子表面的病菌（炭疽病菌及枯萎病菌），然后，捞出倒入凉水中浸泡1～2小时后，用清水漂洗2次，用干净毛巾或纱布将种子包好，置于25～28℃下催芽，每天检查并用清水淘洗1～2次，约1～3天，种子露白约1毫米时即可播种。

b.播种。苗床的准备：应于播种前2～3天备好苗床。床土要用未种过瓜类的田土加上腐熟有机肥按6∶4的比例混合，二者充分搅匀耙细耙平后，按7～8厘米见方划格或制成营养土方，或用苗盘育苗。

播种及播后管理：将催好芽的种子按划好的播种线平放于植位上或营养钵中。每植位放种子1粒，覆土厚0.5～1.0厘米，然后再覆盖塑料膜保温保湿。出苗前苗床温度白天要保持在25～28℃，出苗后可揭去塑料膜，使温度略降低，白天22～25℃，夜间15～17℃，湿度不宜过高。约25天左右，苗长到两片真叶时定植，也可在子叶期定植。定植前5天要进行低温（约10℃）炼苗。及时防治病虫害。

② 定植。早春露地定植若无保护设施，需在终霜后进行，选冷尾暖头、无风的晴天定植。华北地区夏季高温天气来得早，宜早种，采用小拱棚覆盖，可提早结瓜，延长结瓜时间，能显著地提高产量。定植的株距40～50厘米，行距150厘米左右，每667米2种植1000株。定植时要带土坨种植，定植后要浇透水。

③ 田间管理。

a.肥水管理。缓苗后要控制浇水，及时中耕除草，促使根系生长，并适当蹲苗，以利花芽分化。现蕾期结合浇水每667米2施尿素7千克或硫酸铵10～15千克，第一个瓜采收后应追施有机肥1000千克。结果期如遇干旱要灌水防旱，雨水多时则不需灌溉。

b.整蔓摘心。金丝瓜以主蔓结瓜为主，基部留1～2枝侧蔓外其余侧芽及时摘去。每株留瓜5～8个，当茎蔓满畦时摘去蔓尖。有条件的地方，在苗长到30厘米时可搭架栽培，使其向上生长，可增加结果数。

c.人工授粉。花期如遇雨天，可于上午进行人工辅助授粉，提高结瓜率。

④ 病虫害防治。金丝瓜的虫害主要是蚜虫，病害有病毒病和白粉病。如发现花叶病株要及时拔除，并用生石灰消毒病株的植穴，并及时防止蚜虫传播。发现少数白粉病株时可用70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷雾，每7～10天1次，连续喷3～4次。

⑤ 采收。金丝瓜以采收老瓜为主。瓜皮由白转黄且变硬时即为成熟，可根据需要分批采收，或在早霜过后一次性采收。全生育期为90～120天，每667米2可获得产量2000～4000千克。