患了孤独症 1星
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用料
葱 3根
白糖 适量
姜 3-4片
鲍汁 2勺
生抽 2勺
猪油 1勺
黄酒 1勺
巴鱼 1条（500g）
菜笕或金花菜 适量
红烧楞巴鱼的家常做法步骤：
步骤 1
巴鱼味极鲜美，处理好后清理 去除腮鱼胆等 ，肝和鱼皮记得要留着
步骤 2
热锅油倒入温度及80度左右
步骤 3
将鱼肝鱼依次煎炸
步骤 4
鱼皮不需要入油煎，待鱼及鱼肝过油后将其捞出放盘中待用油倒掉
步骤 5
洗净锅 热锅后放一勺猪油 融化
步骤 6
将鱼皮 肝 鱼 葱姜一并放入锅内依次倒黄酒鲍汁生抽后盖上锅盖焖煮10-15分钟
步骤 7
起锅盛盘。
16小时前
抹黑一吻 4星
共回答了485个问题 评论
首先讲愣头鱼洗净放入油锅中，加入葱段，姜片生抽，老抽盐，鸡精再放入纯净水，开火炖做红烧愣头鱼
14小时前
回答问题
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