菜干汤怎样煲比较好

最晴天 2个月前 已收到2个回答 举报

愛灵魂作祟 4星

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腌制过的骨头下锅焯水(放几片姜)

步骤 2

菜干提前浸泡2小时以上吧

步骤 3

无花果3个,南北杏适量(有些北杏仁是脱皮的,我这种都是没有脱皮的)蜜枣1个

步骤 4

菜干给它剪几段,配料准备好备用

步骤 5

锅里加入1500ml的水,放入骨头,菜干,无花果,南北杏,蜜枣,

大火煲30分钟,然后转文火40分钟,最后小火10-20分钟,即可

我煲出来大概就剩3碗汤

步骤 6

润肺止咳的汤就好了!

很简单的一道暖心汤,

18小时前

15

便乱红尘 3星

共回答了355个问题 评论

菜干汤的做法,准备材料:猪骨:1000g、菜干:60g、蜜枣:2个、盐:适量、陈皮:适量、水:适量。

1、猪骨洗净切块,菜干洗净后用清水浸泡一个小时。

2、起锅倒入适量的清水、倒入猪骨烧开,然后捞出来洗净沥干水分3、把所有材料倒入砂锅中,然后加适量的清水,大火烧开,转小火煲一个半小时4、出锅前加适量的盐调味即可

16小时前

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