权势帝王 2星
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做法步骤:
步骤 1
1、牛奶室温下加酵母拌匀,静止几分钟后使用。
步骤 2
除色拉油外,全部材料混合搅拌均匀
步骤 3
成团后,加入色拉油继续揉
步骤 4
面团揉到表面光滑后,分出小部分加抹茶粉,大部分加紫薯粉揉匀
步骤 5
加入粉类后的面团会干,一点点的加入水继续揉匀,光滑即可
步骤 6
紫色面团分成每个10g的剂子,像擀饺子皮一样擀开
步骤 7
5个紫色面团成一组,取一小部分做个花蕊,用筷子从中间压出痕迹
步骤 8
面团从下到上的卷起来
步骤 9
卷好后的面团,用刀从中间切成两半,整理一下花瓣的形状
步骤 10
绿色面团切成长条三角形,做叶子,蘸水把叶子沾到玫瑰花上
步骤 11
烧一锅热水,关火把馒头放上锅中发酵半小时,微微长大变软即可。发酵好后,开火蒸15-20分钟,关火再焖5分钟才揭锅盖。
步骤 12
竹签棍子把玫瑰花穿起来固定好
步骤 13
选了10朵玫瑰花,慢慢的整理
步骤 14
用胶带粘住竹签,取用不同长度大小的烘焙油纸进行包花束,形状大家可以自由发挥
步骤 15
十全十美玫瑰花馒头花束包好啦。
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