炸青椒做法

深情久伴你 3个月前 已收到2个回答 举报
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眼里都是妳 2星

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1.用料:青椒6个，鸡蛋1个，面粉50克，花生油750克，生抽30毫升、鸡精3克、盐3克，白糖2克

2.具体步骤:

步骤1:把青椒洗干净去蒂、去籽，切成3厘米段。

步骤2:在鸡蛋液打散加适量水，加面粉调成糊。

步骤3:把切好的青椒段挂糊，放入七成热油中炸透装盘。

步骤4:生抽、鸡精、盐放小碗中作为调料与炸好的青椒块一起拌匀即可。

21小时前

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林中酌酒 2星

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油炸青椒的做法

一、煎炸青椒怎么做美味

原材料：猪油渣110克、辣椒200克

调料：水豆豉10克、紫皮蒜1个

作法：

1、辣椒滚刀块(保存辣椒籽)，蒜滚刀块。

2、锅中烧五成热，把猪油渣倒进文火慢炸，等色调进一步变深，炸成油渣香后，变火灾，放进辣椒和蒜爆锅1分钟。

3、倒进水豆豉再炒1分钟，最终放盐、鸡精调料就可以。

19小时前

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