芥末可以天天吃吗

扯破紫香囊 1个月前已收到2个回答举报

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芥末可以天天吃，对身体健康有好处。芥末又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。

5小时前

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可以，适量就好。有利于促进消化，芥末具有开胃作用，有利于促进胃液和消化液的分泌，可促进食物消化，还可增强食欲，有利于缓解消化不良、食欲不振，还可有效缓解便秘、大便秘结等症状。

芥末可降低血清胆固醇和甘油三酯含量，还可降低血液粘稠度，从而降低血脂，预防心脑血管疾病等。还有美容养颜、抗癌、解毒作用。

3小时前

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