余下岁月 4星
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味噌不是黄豆酱，黄豆酱和豆瓣酱也不一样。
味噌（みそ），是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜。
黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。
15小时前
回答问题
味增是黄豆酱吗
佬寒腿袓
汝州市是否归河南省管辖
如你太好
味噌和海天黄豆酱一样吗
甜蜜这一时
汝州哪里管辖
一见倾情
味增可以用什么代替黄豆酱可以代替吗 味增和黄豆酱的
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味噌和黄豆酱的口味区别
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