迗丄噯 4星
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做法：
将杂粮面粉、普通面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入碗中备用。
将黄油和糖粉倒入碗中，用手搓成松散的颗粒状。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
慢慢加入水，揉成面团。面团应稍软，以便后续操作。
将面团擀成约 4 毫米厚的片状，尽量修整成四方形。
在面团表面刷一层蛋液，然后撒上适量的杂粮。
用擀面杖轻轻擀过，使杂粮粘实。
将面团切成 3-4 厘米见方的小方块。
将切好的小方块摆入烤盘，之间留有一定的距离。
放入预热好的烤箱，以 180 度烤约 25 分钟，直到表面呈金黄色，口感酥脆。
取出烤盘，让方块酥冷却至室温。
21小时前
小姐别捣乱 1星
共回答了116个问题 评论
杂粮打成粉以后加水以及发酵粉放点猪油一起揉成面团，醒发一段时间以后，将它做成方块，然后放入烤箱里面烤熟就可以
19小时前
回答问题
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