怎样用粘米粉做粉利

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来翻拌均匀,再盖上盖子加热。一共重复五次左右加热到第三次的时候,粉团随着温度的升高慢慢变得柔软有韧性,这时候翻拌的时间可以适当久一点,这样做有助于粉利的口感更好操作

台上抹点油,把加热好的粉团倒到台面,手上抹油,趁热把粉团揉得更光滑

把粉团分三份,手上抹点油,趁热揉圆、再搓成圆柱型。揉圆的时候要稍加点力量,让粉利内部不空心。抹点油在粉利表面,放到蒸锅

11小时前

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