鲜玉米生冻还是熟冻

作酒钱 1个月前 已收到2个回答 举报

都是风景 5星

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熟冻会更好一些。

生玉米中含有较多的水分,将其置于冰箱中冷冻的话,会使玉米中所含的水分慢慢地减少,这样的玉米煮熟后吃的话,吃起来会比较干、比较老,口感并不是很好。

而将生玉米煮熟之后再冻的话,煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的,所以建议玉米熟冻会更好一些,而且解冻后食用起来也会更方便一些,只需要将玉米热透就可以了。

21小时前

35

不在服務區 3星

共回答了397个问题 评论

鲜玉米煮熟了在冻就会便味儿,而且还不能长时间冻,不然吃起来口感也不好。

最好是冻生玉米棒子,想吃的时候拿出来化透就可以煮着吃了,和新玉米的味道是一样的。我们家每年都用冰柜冻一些生玉米棒子,留着冻天的时候吃,大人小孩都喜欢。

19小时前

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