失恋的告白 1星
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茄子味甘.性寒.无毒.具有散血.止痛.利尿.消肿之功效。对于口疮有奇效。大家在家里也可以试一试哦！
食材
主料
羊肉
100g茄子
150g辅料
油
适量盐
适量西红柿
半个大葱
适量大蒜
适量姜
适量酱油
适量步骤
1.茄子洗净去皮
2.切成片
3.改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出
4.葱切好放在碗里
5.蒜切成小片放在碗里
6.西红柿切片备用
7.就上述调料放在碗里加入盐，水，味精
8.青辣椒切成丝
9.锅里放油下茄子丝煸一下
10.下辣椒
11.倒入炒好的羊肉翻炒均匀
12.下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀
13.关火，装盘即可
小贴士茄子切好后要用盐水泡出黑水才好吃
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