一声狂傲笑 2星
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食材：鲜虾10只、玉米片100克、鸡蛋1个、辣椒粉适量、盐适量、面粉适量
做法：
1、将鲜虾洗净去头去壳带尾巴，用厨房纸吸掉水分。
2、虾加入适量盐拌匀腌一会儿，再将玉米片压碎加入辣椒粉一起拌匀备用。
3、用手捏住虾的尾巴将虾沾满面粉再抖掉多余的粉，刷上蛋液，再在玉米片碎里面滚一圈。
4、沾满玉米片碎的虾子全部放在钢网烤架上。
5、把烤箱预热到190度，把烤架放到中层烤10－12分钟，金灿灿的脆皮烤虾就出炉了！
几句唠叨：
1、我只放一点点辣椒粉，爱吃辣可以多放一些。
2、玉米片也可以换成面包糠，面包糠最好先用小火炒黄，不过玉米片碎色泽更黄更酥脆。
2、一定要用到钢网烤架，只有这样才能保证虾上下均匀受热。
11小时前
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