虹鳟鱼的作法

万人阵前 1个月前 已收到2个回答 举报
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盛夏的雨后 1星

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1、准备食材：虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。

2、将虹鳟鱼洗干净，放入盘中。

3、将葱切段，放入鱼肚中腌制。

4、姜切片，在虹鳟鱼背部划开口子，放入姜片。

5、放入料酒，调料腌制10分钟。

6、将鱼放入锅内蒸制15-20分钟。

7、蒸好的鱼出锅，撒上藤椒丝、葱丝、小米椒，倒入蒸鱼豉油。

8、起锅烧油，油温9成热，倒入鱼上面即可。

17小时前

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倾吐寂寞 2星

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清炖虹鳟鱼做法如下

一、用料

蒜 3-4瓣 、 葱 几片 、 盐 适量 、 香菜 1-2根 、 姜 3片 、 白酒 少量 、 虹鳟鱼 一条 、 生抽或酱油 少量 、 大料 2-3个 、 红辣椒 根据自己口味加入

二、步骤

1、葱姜蒜切片备用，大料两个，小红辣椒几个，根据自己口味加入适量。准备白酒、生抽或酱油调味。

15小时前

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