滑锅的油还能用吗

心续回 3个月前 已收到2个回答 举报

迩系阴影 2星

共回答了78个问题采纳率:99.9% 评论

如果是炒锅,滑锅之后的油还能用,一般都是选择菜籽油,先把锅烧热之后倒入菜籽油进去,之后在锅中晃动几下,然后就能直接把菜放进去翻炒,还不会粘锅。

如果是不锈钢锅,先用抹布蘸油打开小火去擦,每个地方都有擦到,这种油就不能用了,炒菜之前再放吃的油。

21小时前

39

放肆的嚣张 2星

共回答了70个问题 评论

不能。因为油量过多,温度较高,容易造成原料的成熟度过高,而使原料内部失水,影响成品质感

19小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com