三味黄瓜怎么做

杰是一场懵 3个月前 已收到1个回答 举报
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三味黄瓜

所需食材

黄瓜、青椒、葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖

黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱

制作方法

将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。

6小时前

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