赛螃蟹最简单的做法 赛螃蟹用什么醋

荒野无题 1个月前 已收到1个回答 举报

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用料 普通醋就可以

鸡蛋4个

姜一小块

醋4小勺

料酒1小勺

白糖适量

盐适量

步骤 1

主料:选取4个鸡蛋,不能太小呦

步骤 2

姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油

步骤 3

调佐料汁:4小勺醋(陈醋最佳)、1小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀

步骤 4

加入姜末

步骤 5

准备一双筷子

步骤 6

热锅

步骤 7

放入花生油

步骤 8

油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!

21小时前

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