白醋泡姜的比例是多少

恍惚间自卑 3个月前 已收到1个回答 举报

轮回的时光 3星

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倒入白醋与水,比例为2:1,家里没有称的可以倒一碗醋半碗水,直至淹没姜身!关于白醋,买最便宜的,3.5元/支的那种,也就是说醋的酸度是3.5%,才是我说的比例!如果不小心买到9度的醋精,则是1:3的比例,比如,1/3碗醋,一碗水!

沥干水分的姜片放入密封罐,冷藏腌制24-28小时之后就可以食用了。

16小时前

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