喝茶礼仪常识

礼仪： 喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。 选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。 

当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。 酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。 以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。 

注意事项： 

1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。 

2、忌饮烫茶，最好56℃以下。 

3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。 

4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。 

5、忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。 

6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。 

7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。 

8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。 

9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。 

10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。 

11、忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。 

12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。 

13、忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

1、鞠躬礼：分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与“草礼”(用于说话前后)。

行礼时弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。“真礼”要求行九十度礼，“行礼”与“草礼”弯腰程度较低。 在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。

“真礼”以跪坐姿势为预备，背颈部保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜对，身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当（切忌低头不弯腰或弯腰不低头）。稍作停顿慢慢直起上身，弯腰时吐气，直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地，“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。

2、伸掌礼：这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。

伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。

3、叩指礼：此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。

4、寓意礼：这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：

凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如"酿泉泄出于两峰之间"，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。

双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。

5、放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮

喝茶都是一种传统仪式和社交活动。以下是一些常见的喝茶礼仪：

1. 洗杯：在开始品茶之前，通常会将茶具进行清洗，以保持茶的品质。

2. 倒茶：在倒茶时，应尽量使茶水均匀地倒入每个杯子中，避免将茶叶倒入杯中。

3. 递茶：递茶时，应先向坐在主位的人递茶，然后再按照顺时针方向依次递给其他人。

4. 接茶：接茶时，应用右手托住杯底，左手轻轻拂过杯沿，表示感谢，并接过茶杯。

5. 品茶：品茶时，应先闻香，再看色，最后品味。

6. 礼节：在喝茶时，应保持礼貌、自然，与人交流时要注意不要发出嘈杂声，不要让茶溅到别人身上等。

以上是一些常见的喝茶礼仪，当然在实际生活中会因地域、人群、场合等不同而有所差异。

喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。

　还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌一口闷或者亮杯底的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

　喝茶严禁抽烟。

茶是中国传统的饮料，喝茶不仅是一种文化，也是一种社交礼仪。喝茶时需要注意以下几点礼仪：

首先，先向长辈或客人倒茶，然后再倒自己的茶；

其次，倒茶时要双手持茶壶，右手扶壶盖，左手托茶壶，要倒到杯子七分满的位置；

再次，喝茶时要轻轻拿起杯子，不可用力过猛；最后，喝完茶后要将杯子放回原位。此外，还要注意不要在喝茶时大声喧哗，尽量避免用茶杯敲桌子等不礼貌的行为。这些茶道礼仪的细节，可以体现一个人的素养和修养。

喝茶的礼仪是中国文化中的重要组成部分。以下是一些喝茶的基本礼仪：

1、端茶：将茶杯端起，双手递给客人或长辈，表示尊重。

2、点茶：点茶时，一般应选择茶壶嘴对着茶杯，让茶汤先倒入盖碗中，再由盖碗倒入茶杯。

3、持杯：持茶杯时，一般要用右手拇指、食指和中指握住杯底，左手托住杯底，不要用拇指和食指捏住杯口。

4、品茶：品茶时，应先闻香，再小口品尝，不要一饮而尽，也不要太慢。

5、茶道表演：在茶道表演中，茶艺师应当注重动作的流畅、自然，避免过于僵硬。

6、礼节：在享用茶水的过程中，要尊重茶艺师的服务，不要大声喧哗，也不要乱扔茶杯。

以上是一些基本的喝茶礼仪，当然在不同场合下还有各自不同的礼仪细节。

喝茶是中国的传统文化，讲究礼仪。以下是几个喝茶的基本礼仪常识：

1. 茶具的摆放：在茶桌上，茶杯、茶壶等应该整齐摆放，不能乱七八糟。

2. 泡茶的顺序：首先应该将茶器用开水预热，然后先放茶叶再加水，先泡出一两道清香，倒掉后再重新冲泡。

3. 倒茶的顺序和方式：一般情况下，先倒给年长或地位高的人，其次是男性，再是女性。倒茶时，要用右手拿壶，左手托杯，顺势倒入杯中，位置稍高一些，以此保持杯中茶香四溢。

4. 接茶的姿势：接到杯子后，要用两手托住杯子的边缘，杯柄不要握得太死，应该保持轻松自然的姿势。

5. 喝茶的声音：抿茶时，不要发出“啊”的声音，也不要太过吵闹，保持安静，细品茶香。

6. 茶具的清洗：在享用了美好的茶香之后，应该及时清洗茶具，保持干净整洁。

总之，喝茶讲究的是和谐、和睦，也是一种传统文化的体现，需要我们在平常的生活中做到细心、尊重，懂得珍惜。

1、备茶

出于对客人的尊敬，

作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡，

而是会先询问客人喜欢什么茶，

有什么口味偏好，

再进行推荐差不多的茶。

在冲泡之前，

还要先介绍茶叶的名称和特点，

让客人对准备喝的茶有基本的了解。

2、取茶

再选完要泡的茶之后，

我们取茶的时候也不能徒手去抓，

徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。

而且手上带有的一些气味，

也容易沾染到茶叶上，

不仅会影响到茶的品质，

也会给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶，

或者直接将茶叶袋倾斜对准盖碗轻轻抖出。

3、清洗茶具

虽然我们在喝完茶之后都会清洗茶具，

但是为表尊重，

我们都会用开水重新把杯具烫一遍，

这样更加干净卫生，

也能除去杯具上附着的异味；

同时这也是温杯的过程，

让茶汤有更好的表现，

给客人更好的品饮体验。

4、泡茶

我们在泡茶的时候，

要注意烧水壶的摆放，

切勿烧水壶嘴对着客人，

这是表示赶人走的意思，

是非常不礼貌的。

而且壶嘴对着别人，

煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。