一口酥 1星
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原料：鸡爪200克、 粗海盐500克、姜汁酒、葱、盐焗鸡粉适量
做法：
1、将鸡爪洗净，再用盐焗鸡粉和适量的盐搅拌均匀腌制1小时；
2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀放在碗内；
3、将浸透的鸡爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐；
4、将海盐盖好的鸡爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用。
19小时前
回答问题
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