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米饭是由大米煮熟之后来的。
大米是由稻子脱皮转变的,农民伯伯会把稻子放到大型的脱皮机里进行脱皮,脱完皮就会看到白花花的大米啦 ,脱去的外壳也有很大的用途,会用来饲养家畜,比如:鸡,鸭子等动物。
米饭又称白饭,简称饭,是一种用稻米与水煮成的食物。米饭是中国大陆、香港、台湾、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食。米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水(米水体积比为1:1或1:1.5,越多的水将使米饭的口感越软烂),煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水分后即成。
米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
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